• Consum moderat de vi per viure més anys

    Segons un equip d’investigadors de la Universitat de Califòrnia s’ha comprobat en un nou estudi que si es consumeix vi de manera moderada en cada àpet, pot ajudar a sobrepassar l’edat mitja d’esperança de vida.

    S’han desxifrat hàbits d’aproximadament 1.600 ancians i tots aquells que bevien una copa de vi al dia en cada àpet han presentat una disminució del risc del 18% en la possibilitat de morir prematurament.

    El passat mes de Febrer, la neuròloga geriàtrica i codirectora de l’estudi, Claudia Kawas, va suggerir els encerts del seu equip de treball sobre el vincle entre el consum mesurat de vi i la seva persistència, en una conferència que es fa un cop l’any al certamen L’Avanç de la Ciència, a la ciutat d’Austin (Texas).

    En la recerca de quin és el factor que fa que les persones visquin fins avançades edats, els investigadors visitaven els voluntaris cada 6 mesos i els feien comprovacions neurològiques i neuropsicològiques, cognitives i físiques per decidir el seu estat de salut, aconsseguin informació detallada sobre les seves dietes, funcions, historials mèdics i altres factors…

    FONT: www.fivin.com