• Premsat de raïm al Priorat

    El passat Dissabte vam pasar el dia a la nostra finca del Priorat pemsant raïm… i vam recollir molt bon vi. Us animo a tots a participar-hi. ¡Bon dia!

  • Tast de vi amb els nostres clients

    Fa uns díes vam tenir l’oportunitat de realitzar una cata de vins al nostre celler, amb un client i amic nostre, propietari d’una botiga de vins a Badalona. Durant el tast vam probar quatre dels nostres millors vins… i va ser tot un èxit. Els 20 assistens van poder probar els nostres excel·lents vins i van poder coneixer tambè les seves característiques d’una manera molt més detallada. Bon profit!

     

  • Barbacoa a la nostra finca del Priorat

    La setmana pasada vam organitzar una magnífica barbacoa a la nostra finca del Priorat davant de les nostres vinyes velles de 45 anys. Vam gaudir de bon temps, d’un bon àpet, d’un bon vi i del més important… una bona companyia. Salut!

  • ¡Aquesta collita 2018 produirá un vi de gran qualitat!

    Ja estem realitzant les analítiques corresponents i tot ens diu que aquest any produirem un vi d’una gran qualitat… Aquí podem veure com es pren la temperatura al mosto en fermentació, que es mou entre els 24/26 graus poden arribar al pic dels 27 graus, per després procedir al desfonament y premsat.