Segons un equip d’investigadors de la Universitat de Califòrnia s’ha comprobat en un nou estudi que si es consumeix vi de manera moderada en cada àpet, pot ajudar a sobrepassar l’edat mitja d’esperança de vida.

S’han desxifrat hàbits d’aproximadament 1.600 ancians i tots aquells que bevien una copa de vi al dia en cada àpet han presentat una disminució del risc del 18% en la possibilitat de morir prematurament.

El passat mes de Febrer, la neuròloga geriàtrica i codirectora de l’estudi, Claudia Kawas, va suggerir els encerts del seu equip de treball sobre el vincle entre el consum mesurat de vi i la seva persistència, en una conferència que es fa un cop l’any al certamen L’Avanç de la Ciència, a la ciutat d’Austin (Texas).

En la recerca de quin és el factor que fa que les persones visquin fins avançades edats, els investigadors visitaven els voluntaris cada 6 mesos i els feien comprovacions neurològiques i neuropsicològiques, cognitives i físiques per decidir el seu estat de salut, aconsseguin informació detallada sobre les seves dietes, funcions, historials mèdics i altres factors…

FONT: www.fivin.com